1.十大餐饮品牌搜索指数趋势及排名根据第四季度网络搜索指数平均值从高到低,2018年4季度中国影响力排名前十的餐饮品牌依次为:海底捞,星巴克,肯德基,必胜客,华莱士,呷哺呷哺,德克士,小龙坎,正新鸡排,金拱门。其中海底捞首次取代经常位居榜首的星巴克和肯德基,高居榜首,这也是中国本土餐饮品牌首次在海内品牌影响力上逾越洋品牌。
上榜的中式餐饮品牌有三家,而且都是暖锅品牌。其他都是西式快餐或饮品品牌。2.十大餐饮品牌粉丝人群属性分析上面是2018年12月十大餐饮品牌粉丝人群属性分析图。其中女性粉丝人群占比最高的餐饮品牌是必胜客,为53%。
男性粉丝人群占比最高的餐饮品牌是华莱士,为61%。24岁以下粉丝人群占比最高的餐饮品牌是华莱斯,为51%。
从搜索关联词来看,海底捞的粉丝人群对微信网页版搜索频率较高。华莱士则与云音乐的用户重叠度较高。从地域来看,海底捞,华莱士,小龙坎,正新鸡排和金拱门在广东的影响力要显着高于其它省份。而呷哺呷哺在北京和河北的影响力要高于其他省份。
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